大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于海胆炒饭最佳做法，海胆炒饭很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、2.姜和海胆肉混合均匀备用。

2、3.将鸡蛋打散，锅中倒入油，五成热时将鸡蛋放入锅中，朝一个方向煎成块，盛出备用。

3、4.将菜心洗净，取根切成小块(近颗粒状)备用。

4、5.将混合好的海胆姜用葱油炒成糊状，加入鸡蛋和白菜翻炒。

5、6.加入米饭翻炒均匀。加入适量的盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。