大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。丝瓜花能吃吗它都有什么作用，丝瓜花能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、丝瓜花是可以吃的，无毒，味甘、微苦、性寒。丝瓜花是葫芦科植物丝瓜的花蕾，无毒，也是可以吃的。丝瓜花的维生素C含量丰富，能够补充人体所需营养，从而防止人体维生素C的缺失。丝瓜尾部有花，花会随着瓜的长大慢慢枯萎，所以有时候买丝瓜会看到瓜的一头会有些枯掉的花，这种丝瓜是可以吃的。

2、扩展资料：

3、丝瓜花，中药材名。本品为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的花蕾，夏季开花时采取。功能主治为：清热解毒。治肺热咳嗽，咽痛，鼻窦炎，疔疮，痔疮。①《滇南本草》：清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火。②《分类草药性》：涂疔疮，退火毒，消肿。③《陆川本草》：治鼻窦炎。④《重庆草药》：清热利便。治疮毒，痔疮。

4、参考资料：丝瓜花的功效 百度百科

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