具体来说，碳水化合物主要指的是粮食，每天可以吃200-300g，根据患者的体型选择，体型超重和肥胖的可以少吃些，每天200-250g;体型正常的可以吃250-300g;体型瘦的可以适当再多吃些粮食。主要指谷类和薯类，尽量粗粮、细粮搭配吃，不喝粥，多喝白开水，不吃点心。

蛋白质类每天可以吃一个鸡蛋和300ml左右的牛奶，每天吃150-200g瘦肉，尽量吃鱼肉、鸡肉这些白肉，少吃猪、牛、羊等红肉，不吃动物脂肪，炒菜少放油，尽量用植物油，多吃新鲜的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，尤其是绿叶蔬菜等深色的蔬菜，如菠菜，白菜等。如果血糖控制良好，餐后血糖仍在9mmol/L以下，可以在两餐之间吃一些不太甜的水果，比如橙子、柚子、猕猴桃、桃子、李子等等。

1、饮食以清淡为主，忌甜腻、辛辣食物，忌烟酒。

2、少喝或不喝稀饭，多喝白开水、绿茶、苦丁茶、菊花茶等。

3、少吃油炸、过咸食物，少吃带馅的食物，如水饺、馄饨、菜饼、蒸包等。

4、避免暴饮暴食，每餐7分饱为宜，多吃苦瓜、苦菊、莴苣、菠菜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、豆腐等食物。

5、适当吃新鲜水果，如苹果、猕猴桃、樱桃、橙子、雪梨、柚子等。最好在两餐之间少量食用，血糖控制不佳者尽量不吃。

康泰养生网温馨提醒：血糖高的朋友一定要搭配运动，饭后尽量去活动活动为好。