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1、573国窖是指这款酒的窖池是公元1573年的窖池。

2、泸州酒业兴盛于明清时期。

3、据史料记载，泸州老窖股份有限公司窖池是舒家于公元1573年所建。

4、当时作坊叫舒聚源。

5、泸州老窖经过400多年的不断发酵和酿造，窖池是发酵的容器和摇篮。

6、对酿酒技术、经济、文化都有深远的影响。

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