夏弥来为大家解答以下的问题，玉米粉，说一说玉米粉的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、玉米淀粉（corn starch）又称玉蜀黍淀粉或苞米面。

2、俗名六谷粉。

3、白色微带淡黄色的粉末。

4、将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。

5、普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

6、吸湿性强，最高能达30%以上。

本文到此结束，希望对你有所帮助。